Variétés botaniques[modifier | modi

Variétés botaniques[modifier | modifier le code]
Tomate cerise (Solanum lycopersicum cerasiforme)L'espèce Solanum lycopersicum compte plusieurs variétés botaniques, dont :

Solanum lycopersicum var. esculentum à gros fruits, c'est la tomate cultivée de laquelle découlent presque toutes les variétés (cultivars) trouvées sur le marché.
Solanum lycopersicum var. cerasiforme, la tomate cerise, c'est la seule forme sauvage du genre rencontrée aussi en dehors de l'Amérique du Sud (Rick, 1986). Connue dans les Antilles françaises et en Guyane sous le nom de tomadose. Il est probable que la tomate cultivée ait été domestiquée à partir de cette forme sauvage