- 250 g de beurre ramolli- 1 bonne

- 250 g de beurre ramolli

- 1 bonne poignée de persil frais + 3 gousses d’ail hachés
- 1 cuillère à soupe de pastis
- sel et poivre
Malaxer tous ces ingrédients, c'est prêt !
Disposer une noisette de beurre persillé au fond de la coquille, introduire l’escargot dans sa coquille et recouvrir de beurre persillé.
On peut les congeler sans risques, ou les manger le lendemain.
Pour les faire cuire, les mettre dans un plat, de façon à ce qu’ils soient calés pour ne pas bouger et l’ouverture en haut; de façon à ce que le beurre ne puisse pas trop s’échapper de la coquille une fois chaud et liquide.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

-เนย 250 g ก่อ

-1 กำมือดีผักชีฝรั่งสด 3 กลีบกระเทียมสับ
pastis อาหาร-1
-เกลือและพริกไทย
ผสมทั้งหมดของส่วนผสมเหล่านี้ จึงพร้อม!
มี Pat ของเนยผักชีฝรั่งในด้านล่างของเปลือก แนะนำการลงโทษของเชลล์และด้านบน ด้วยผักชีฝรั่งเนย
สามารถตรึงพวกเขาโดยปราศจากความเสี่ยง หรือกินในวันถัดไป.
อบ ใส่ลงไปในจาน เพื่อว่าพวกเขาจะปรับเทียบจะไม่ต้องย้ายและเปิดด้านบน เพื่อให้เนยที่ไม่เกินไปรอด เปลือกเมื่อร้อนและของเหลว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

- 250 กรัมเนยนิ่ม- 1 กำมือของผักชีฝรั่งสด + 3 กลีบกระเทียมสับ- 1 ช้อนโต๊ะ Pastis - เกลือและพริกไทยผสมส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้ก็พร้อมวาง dollop ของเนยสมุนไพรในด้านล่างของ เปลือกใส่ในเปลือกหอยทากและด้านบนกับเนยผักชีฝรั่งสามารถตรึงได้อย่างปลอดภัยหรือกินในวันถัดไปในการปรุงอาหารใส่ไว้ในจานเพื่อให้พวกเขาพัก ไม่ย้ายและเปิดขึ้น; ดังนั้นเนยที่ไม่สามารถหลบหนีเกินไปเมื่อเปลือกและของเหลวร้อน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

- 250 กรัมบด เนย

- 1 กำมือที่ดีของสดใหม่ผักชีฝรั่ง 3 กลีบของกระเทียมสับ
- - 1 ช้อนโต๊ะของ pastis
- -
เกลือและพริกไทยนวดส่วนผสมทั้งหมดนี้เป็นความพร้อม!
มีตัดเคี่ยวลูกต้นเฮ - ส'ลเนย - หินอ่อนที่ด้านล่างของฝาปิดนำหอยทากที่อยู่ในเปลือกและฝาครอบด้วยเนย - หินอ่อนเคี่ยวต่อไป.
เราสามารถแช่แข็งโดยไม่มีความเสี่ยงหรือกินในวันถัดไป.
เพื่อการทำอาหารไว้ในจานดังนั้นจึงมีแผ่นชิมไม่ได้ย้ายไปและเปิดที่ด้านบนให้เนยที่ไม่สามารถหนีออกจากเปลือกหอยที่เมื่อความอบอุ่นและผสมน้ำยาทำความสะอาดเกินไป