Ingrédients (1 personne):
1 filet de pangasius, Salade de jeunes pousses, Graines germées, 1CS de jus de citron, 1 CC d’édulcorant, 1 CC de sauce poisson, Tabasco
Préparation:
Faire griller le poisson dans une poêle légèrement huilée
Mélanger le citron, l’édulcorant, la sauce poisson et le tabasco
Dresser le poisson avec la salade nappée de sauce.
Source: Recette de Poisson grillé à la thaïlandaise (www.lesfoodies.com)