Nom : Poulet sauté à la sauce d'huî

Nom : Poulet sauté à la sauce d'huître
Origine : thaïlandaise
Nombre de parts : 4
Temps de préparation : Entre 30 minutes et 1H
Temps de cuisson : Entre 1 et 15 minutes
Difficulté : Moyenne
Coût : Abordable
Liste des ingrédients nécessaires
1 cuillerée à soupe d'huile végétale
1 cuillerée à soupe de sauce de soja - Fiche Sauce de soja
2 c.a.c de sucre
50 gr. de germes de soja
4 mini maïs
1 poivron
2 cuillerées à soupe de vinaigre de riz - Fiche Vinaigre de riz blanc
500 gr. de poulet
1 petit piment
1 oignon
2 cuillerées à soupe de sauce d'huître - Fiche Sauce d'huître
Préparation
Émincer le poulet. Réserver au frais.
Laver, vider puis couper le poivron en lamelles. Réserver.
Laver les germes de soja. Les laisser s'égoutter.
Hacher le petit piment.
Éplucher puis émincer l'oignon.
Couper les mini maïs en deux, dans le sens de la longueur. Réserver.
Dans un bol, faire mariner l'émincé de poulet et le maïs avec 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz pendant 30 minutes.
Faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans un wok.
Lorsque l'huile est bien chaude, ajouter le poulet mariné et le faire cuire pendant 4 minutes.
Ajouter ensuite le poivron, l'oignon, et le maïs. Mélanger.
Poursuivre la cuisson à feu fort pendant 2 minutes.
Assaisonner avec la sauce de soja et le sucre.
Ajouter les germes de soja et les morceaux de piment.
Mélanger et laisser cuire pendant 1 minute.
Ajouter la sauce d'huître et arrêter immédiatement la cuisson. Mélanger.
Déposer le plat dans une assiette creuse et le servir aussitôt avec du riz thaï nature.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Name: Chicken sautéed with oyster sauceOrigin: ThaiNumber of units: 4Preparation time: 30 minutes to 1 HCooking time: from 1 to 15 minutesDifficulty: averageCost: affordableList of necessary ingredients1 tablespoon vegetable oil1 tablespoon soy sauce - specifications of Soy Sauce2 tsp of sugar50 gr. of bean sprouts4 mini corn1 bell pepper2 tablespoons rice vinegar - plug white rice vinegar500 gr. of chicken1 small bell pepper1 onion2 tablespoons oyster sauce - plug Oyster SaucePreparationChop the chicken. Book cool.Wash, drain and cut the pepper into strips. Book.Wash the bean sprouts. Let them drip.Chop the pepper.Peel and chop the onion.Cut the mini corn in two, in the sense of the length. Book.In a bowl, marinate the sliced chicken and corn with 2 tablespoons of vinegar for 30 minutes.Heat 1 tablespoon of oil in a wok.When the oil is hot, add the marinated chicken and cook for 4 minutes.Then add the bell pepper, onion, and corn. Mix.Continue cooking over high heat for 2 minutes.Season with soy sauce and sugar.Add bean sprouts and pepper pieces.Mix and cook for 1 minute.Add the oyster sauce and immediately stop cooking. Mix.Place the dish on a plate digs and serve immediately with nature thai rice.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

name: chicken cacciatore in oyster sauce (thailand): number of shares: 4. preparation time: between 30 minutes and an hour of baking time: between 1 and 15 minutes (average) cost: difficulty, list of ingredients, affordable, 1 tablespoon of vegetable oil, 1 tsp soup, soy sauce, soy sauce, 2 form the c.a.c sugar 50 grams of bean sprouts (4 mini corn.1 - 2 tablespoons of fruit rice vinegar rice vinegar, white - 500 g
1. chicken little pepper, 1 onion, 2 tablespoons oyster sauce oyster sauce and preparation - and Émincer chicken. be cool. - wash, drain and cut the peppers into strips. book. wash bean sprouts. the drain. the little pepper grinding and chopping onions. scour.mini corn cut into two in the longitudinal direction. set aside. in a bowl, marinate the sliced chicken and corn with 2 tablespoons of rice vinegar for 30 minutes, heat 1 tablespoon of oil in a wok, when the oil is hot, add the chicken and cook for 4 minutes. add the pepper, onion, corn, mix.- continue the strong fire cooking for 2 minutes. season with soy sauce and sugar, add bean sprouts, and the pieces of hot pepper. stir and cook for 1 minute. add the oyster sauce, and immediately stop the cooking process. mix. in a hollow flat plate file and serve immediately with thai rice.