■160 g de vermicelles de riz
■15 ml de sauce de poisson (nam pla)
■5 ml de pâte de tamarin
■4 g de sucre
■0.1 g de piments rouges séchés
■23 ml de huile de colza
■2 oeufs calibre gros
■2 gousses de ail
■65 g de crevettes
■9 c.à soupe de tofu ferme
■15 g de oignons verts/échalotes
■35 g de fèves germées de soja
■16 g de arachides /cacahuètes
■2 g de coriandre fraîche
■35 g de limes / citrons verts