The nutritional quality of a rice b

The nutritional quality of a rice based food can be improved through fermentation by เปลี่ยนแป้งเป็นน้ำตาล lactic acid bacteria (ALAB) which can increase the availability of lysine and improve the ความสามารถในการย่อยอาหารof starch in young children (Gobbetti et al., 2005, Lee et al., 2001 and Lee et al., 1999).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สามารถปรับปรุงคุณภาพทางโภชนาการของอาหารจากข้าวที่ผ่านการหมัก โดยเปลี่ยนแป้งเป็นน้ำตาลแบคทีเรียกรดแลคติ (ALAB) ซึ่งสามารถเพิ่มความพร้อมของไลซีน และเพิ่มแป้ง ความสามารถในการย่อยอาหารof ในเด็ก (Gobbetti และ al., 2005, Lee et al. 2001 และ Lee et al. 1999)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

คุณภาพทางโภชนาการของอาหารข้าวตามได้ดีขึ้นผ่านการหมักโดยเปลี่ยนแป้งเป็นน้ำตาลแลคติกแบคทีเรียกรด (ALAB) Qui สามารถเพิ่มความพร้อมของไลซีนและปรับปรุงความสามารถในการย่อยอาหารของแป้งในเด็กเล็ก (Gobbetti et al, 2005 ลี, et al., 2001 และลี et al., 1999)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การปรับปรุงคุณภาพทางโภชนาการของอาหารที่สามารถใช้ข้าวที่ผ่านการหมักเชื้อแบคทีเรียกรดแลคติกเปลี่ยนแป้งเป็นน้ำตาล ( alab ) ซึ่งสามารถที่เพิ่มขึ้นและปรับปรุงบริการของไลซีนที่ความการามารถในการย่อยอาหารของแป้งกับหนุ่มๆ ( gobbetti et al . , ปี 2005 2001 และลีลี et al . , et al . , ปี 1999 )