Il faut d'abord inscrire les maitres-chanteurs, payer un droit d'inscription et obtenir un ticket avec un numéro. Le désordre règne, il faut trouver la bonne place pour accrocher toutes ces cages. Et ce sont des centaines d'entre elles qui se retrouvent suspendues le long de 4 barres parallèles d'environ 50 mètres de long. Ce jour là, environ 500 oiseaux se mettent à piailler, tchou tchi tcho tcha. Cela ressemble à une cour de récréation le matin à l'école,lorsque les élèves se mettent en liqne un peu avant de chanter l'hymme national. Les propriétaires doivent alors sortir du périmètre délimité et en profitent pour se saluer en s'interpellant soit par leur prénom, soit par celui de leurs oiseaux.