1. Définition.
Un besoin est un sentiment de privation, de manque, parallèle à la notion de désir, que l'individucherche à faire disparaître par la consommation d'un bien. C'est une demande exprimée ou latente,d'ordre individuel ou collectif.
Les besoins sont au coeur même de l'activité économique puisque leur existence est la raison d'être de la production.