amLa nourriture crue végétale est non seulement vivante, hautement nutritive, naturelle, mais elle aussi riche en eau.
Et cela fait toute la différence avec l’alimentation classique.
Vous pourriez penser, qu’il suffit de boire un verre d’eau pour compenser une nourriture concentrée cuite, mais il n’en est rien. Car l’eau de végétaux nous apporte une eau bien différente et bien plus utile à notre organisme. Notre corps est composé à 70% d’eau, on pourrait presque dire que nous sommes essentiellement de l’eau ! Il est évident que la qualité de l’eau que nous absorbons a beaucoup d’importance pour notre santé et notre bien-être.