Le Chablis La Part des Anges est is

Le Chablis La Part des Anges est issu d'1,5 hectare de vignes sélectionnées par le domaine Grossot sur le village de Fleys et qui ont une quinzaine d’années. Les sols de type Kimmeridgien sont constitués d’argiles très blanches et de grosses pierres calcaires.

En ce qui concerne la vinification, après un léger débourbage le jus est mis en cuve pour la réalisation des fermentations alcoolique et malolactique et pour l’élevage du vin, sur lies. En cas de nécessité, un collage du vin peut être effectué, mais il est toujours filtré avant la mise en bouteille, qui intervient 15 mois après la récolte.

Il en résulte un chablis à la robe pâle, couleur vieil or. Son nez dévoile des notes de fruits blancs, de fleurs blanches, de noisette, de fougère et de minéralité, pour une bouche fraîche et tendue. La finale est d’une bonne longueur avec une note d’amande grillée.

Un vin à boire jeune aussi bien qu'après quelques années. Il s’accordera parfaitement avec les huitres chaudes, les poissons en sauce, les volailles, le veau, l’andouillette et les escargots.


En savoir plus : http://avis-vin.lefigaro.fr/vins-champagne/bourgogne/chablis-et-yonne/chablis/d19131-corinne-jean-pierre-grossot/v19147-domaine-corinne-jean-pierre-grossot-chablis-la-part-des-anges/vin-blanc#ixzz3VOXJJohK

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Chablis ส่วน des Anges มา hectare 1.5 ของไร่องุ่นที่เลือก โดยโดเมนของหมู่บ้าน Fleys โก๊ะที่สิบห้าปี ดินเนื้อปูนชนิด Kimmeridgian ประกอบด้วย clays มากขาวและหินปูนหินตาม winemaking หลังจากไฟดึงน้ำที่อยู่ในถังการสำนึกมีแอลกอฮอล์ และหมักแหนม malolactic ดีไวน์ในลีส์ ถ้าจำเป็น ภาพตัดปะของไวน์สามารถทำได้ แต่มันมีเสมอกรองก่อนบรรจุขวด ที่มา 15 เดือนหลังการเก็บเกี่ยวเป็นไปตาม chablis ในแต่งตัวซีด สีทอง จมูกพบคำแนะนำของผลไม้สีขาว ดอกไม้สีขาว เฮเซลนัท เฟิร์น และ minerality ปากสด และแน่น สุดท้ายคือ ความยาวดี มีหมายเหตุของนมอัลมอนด์ไวน์ดื่มหนุ่มเช่นกันหลังจากไม่กี่ปี มันจะเติมเต็มสมบูรณ์ ด้วยหอยนางรมร้อน ปลาในน้ำ สัตว์ปีก เนื้อ andouillette และหอยEn savoir plus : http://avis-vin.lefigaro.fr/vins-champagne/bourgogne/chablis-et-yonne/chablis/d19131-corinne-jean-pierre-grossot/v19147-domaine-corinne-jean-pierre-grossot-chablis-la-part-des-anges/vin-blanc#ixzz3VOXJJohK

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Chablis ลาส่วน des Anges จาก 1.5 เฮคเตอร์ขององุ่นเลือกจากพื้นที่ Grossot ของหมู่บ้านของ Fleys และมีสิบห้าปี Kimmeridgien ชนิดของดินที่ถูกสร้างขึ้นจากดินเหนียวสีขาวขนาดใหญ่มากและหินปูน. ในแง่ของการผลิตไวน์หลังจากไฟคั้นน้ำผลไม้จะใส่ลงในถังเพื่อให้บรรลุการหมักแอลกอฮอล์และ malolactic และอายุของไวน์ ที่ตกตะกอน ถ้าจำเป็นจับแพะชนแกะของไวน์ที่สามารถทำได้ แต่มันจะถูกกรองเสมอก่อนที่จะบรรจุขวดซึ่งเกิดขึ้น 15 เดือนหลังการเก็บเกี่ยว. ผลที่ได้คือโชคลาภให้กับการแต่งกายที่อ่อนสีทองเก่า จมูกเผยให้เห็นบันทึกของผลไม้สีขาวดอกสีขาว, เฮเซลนัทและเฟิร์น minerality สำหรับปากสดและตึง เสร็จเป็นความยาวที่ดีกับอัลมอนด์คั่วบันทึก. ไวน์ที่จะเมาหนุ่มสาวเช่นเดียวกับหลังจากนั้นไม่กี่ปีที่ผ่านมา ที่ดีที่สุดที่มันตรงกับหอยนางรมร้อนปลาในซอส, สัตว์ปีก, เนื้อลูกวัวไส้กรอกและหอย. อ่านเพิ่มเติม:

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พวกเขายังแสดง microbicidal ฤทธิ์ต่อไวรัส แบคทีเรีย เชื้อรา และยีสต์ ซึ่งถูกกำหนดโดยการยับยั้งการเจริญของโซนหรือน้อยที่สุดพวกเขายังแสดง microbicidal ฤทธิ์ต่อไวรัส แบคทีเรีย เชื้อรา และยีสต์ ซึ่งถูกกำหนดโดยการยับยั้งการเจริญของโซนหรือน้อยที่สุดพวกเขายังแสดง microbicidal ฤทธิ์ต่อไวรัส แบคทีเรีย เชื้อรา และยีสต์ ซึ่งถูกกำหนดโดยการยับยั้งการเจริญของโซนหรือน้อยที่สุดพวกเขายังแสดง microbicidal ฤทธิ์ต่อไวรัส แบคทีเรีย เชื้อรา และยีสต์ ซึ่งถูกกำหนดโดยการยับยั้งการเจริญของโซนหรือน้อยที่สุด