3 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de Sauce de soja
1 cuillère à café de Sauce de poisson (Nouc Nam)
du sel et du poivre
1 oignon coupé en rondelles
2 gousses d’ail émincé
1 tomate coupée en tranches
n'importe quels légumes que vous pouvez trouver dans votre frigo (carottes courgettes chou etc...)
1 œuf
200 gr de viande (porc poulet bœuf jambon ou même chair de crabe)
500 gr de riz cuit