Ingrédients : (pour 6 personnes)•un

Ingrédients : (pour 6 personnes)
•une pâte feuilletée
•5 pommes Golden
•30g de beurre
•60g de sucre

- pour le caramel au beurre salé :
•100g de sucre
•8cl de crème liquide
•25g de beurre salé

Préparation :
1.Commencer par préparer les pommes, les peler et les couper en tranches pas trop fines (pour ma part j'ai utilisé un coupe pomme). Dans une grande poêle ou une sauteuse, faire fondre le beurre puis ajouter les pommes, saupoudrer de sucre et laisser caraméliser sur feu moyen pendant environ 15minutes en prenant soin de mélanger régulièrement pour que la préparation ne brûle pas. Une fois les pommes caramélisées, les laisser refroidir.
2.Préparer ensuite le caramel au beurre salé, tiédir la crème liquide au micro-ondes. Dans une casserole, verser le sucre en poudre et faire chauffer à feu moyen, remuer de temps en temps la casserole en la secouant (mais surtout pas en mélangeant directement le caramel à la cuillère). Dès que le sucre a une couleur ambrée couper le feu puis ajouter la crème liquide tout en mélangeant vigoureusement. Attention aux éclaboussures ! Ajouter ensuite le beurre coupé en petits morceaux, mélanger au fouet. Replacer le caramel sur feu très doux et faire chauffer tout en fouettant jusqu'à ce qu'il n'y ai plus de morceaux de caramel. Réserver.
3.Préchauffer le four à 180°C.
4.Placer la pâte feuilletée dans un moule à tarte en laissant le papier dessous, replier les bords et couper ce qui dépasse puis piquer le fond de tarte à l'aide d'une fourchette à diverses endroits.
5.Recouvrir le fond de tarte de caramel au beurre salé puis disposer les pommes.
6.Enfourner 25-30 minutes. Déguster tiède ou froid.

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่วนผสม:(สำหรับผู้ใช้บริการ 6 ท่าน)สัญลักษณ์
"ที่พั๊ฟขัดผิวพาสทรี
ตามมาตรฐาน" 5 สีทองแอปเปิล
" 30 กรัมของเนย
ตามมาตรฐาน" 60 กรัมน้ำตาล ทราย

- กะละแมที่ใส่เกลือลงไปเนย:
" 100 กรัมน้ำตาลทราย
ตามมาตรฐาน" 8 M ของของเหลวสีครีม
ตามมาตรฐาน" 25 กรัมเนยเค็มของการเตรียม การ

:
1.commencer โดยการเตรียมตัวก่อนที่มันฝรั่ง,ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆไม่มากเกินไปในบางส่วนของฉันฉันใช้ที่ตัดแอปเปิล) ในการทอดขนาดใหญ่ที่แพนหรือ skillet ที่ละลายเนยและเพิ่มแอปเปิลที่ประพรมด้วยน้ำตาลทรายและอนุญาตให้ caramelize ใช้ความร้อนปานกลางประมาณ 15 นาทีการดูแลเพื่อการผสมผสานอย่างสม่ำเสมอเพื่อตรวจดูให้แน่ใจว่าการเตรียมการที่จะไม่เผา เมื่อแอปเปิลกะละแมที่ทิ้งไว้ให้เย็น
2 .จากนั้นเตรียมกะละแมที่เนยเค็มเย็นสีครีมที่ผสมน้ำยาทำความสะอาดในไมโครเวฟได้. ในใส่มะกะโรนีที่เทความร้อนและน้ำตาลทรายแป้งที่มีต่อความร้อนขนาดกลางคนในช่วงเวลาหนึ่งใส่มะกะโรนีด้วยการเขย่าเครื่อง(แต่โดยเฉพาะโดยการผสมคาราเมลโดยตรงในช้อนที่) ของที่น้ำตาลทรายที่มีสีเหลืองสีที่ตัดไฟและเพิ่มสีครีมที่ผสมน้ำยาทำความสะอาดในขณะที่คนอย่างแข็งขัน ความสนใจใน splash screen จากนั้นเพิ่มตัดเนยให้เป็นชิ้นขนาดเล็กผสมกับที่ใส่กะละแมที่อยู่บนกองไฟแบบไม่มีแอลกอฮอล์เป็นอย่างมากและให้ความอบอุ่นขึ้นในขณะที่ปั่นจนกว่าจะไม่มีชิ้นเล็กลงพอเหมาะเพิ่มเติมของคาราเมล หนังสือ.
3 .อุ่นเตาอบเซลเซียสถึง 180 องศา.
4 .วางพาสทรีพั๊ฟขัดผิวในแบบเข้มข้นที่ออกจากกระดาษที่ด้านล่างพับเก็บตัดขอบและที่ซึ่งมีความยาวเกินสากกะเบือด้านล่างของรสฝาดที่ใช้ส้อมไปยังสถานที่ที่หลากหลายแล้ว.
5 .ฝาครอบเข้มข้นพร้อมด้วยคาราเมลในเนยเค็มและจากนั้นจึงใส่แอปเปิล
6 .อบ 25-30 25-30 25-30 ใช้เวลาเดินทางไม่กี่นาที เพลิดเพลินใจไปกับความร้อนหรือเย็น.