PRÉPARATION1.Dénervez le foie. Fait

PRÉPARATION
1.Dénervez le foie. Faites-le mariner avec le porto, l'Armagnac, le sel, le poivre et le sucre.
2.Préchauffez le four th.5 (150ºC).
3.Le lendemain, enfournez au bain marie pendant 30 min.
4.Mettez une tranche dans une assiette avec une salade, quelques tomates cerise,des pignons et quelques tranches de magrets fumés.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เตรียมสอบ1. denervez ตับ Marinate ปอร์โต Armagnac เกลือ พริกไทย และน้ำตาล2. prechauffez เตาอบ th.5 (150ºC)3. วัน อบที่ห้องแมรี่สำหรับ 30 นาที4 เป็นชิ้นบนจานสลัด มะเขือเทศเชอรี่กี่ ถั่วไพน์ และกี่ชิ้นของอกเป็ดรมควัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เตรียม1.Dénervezตับ
ให้หมักกับไวน์พอร์ต Armagnac เกลือพริกไทยและน้ำตาล.
2.Préchauffez th.5 เตาอบ (150ºC).
3 ในวันถัดไปอบในอ่างน้ำเป็นเวลา 30 นาที.
4.Mettez ชิ้นบนจานกับสลัดบางมะเขือเทศเชอร์รี่, ถั่วสนและไม่กี่ชิ้นของเป็ดรมควันเต้านม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเตรียมตัวก่อน 1. Denervez 2
4 ตับได้ ลากกับเมือง Porto ประกาศนียบัตรนายเรือที่ Armagnac , เกลือ , พริกไทยและน้ำตาล
2. อุ่นเตาอบใน 5 ( ºC ) 150
3. วันถัดไปการอบใน Bain Marie แบบสำหรับ 30 นาที
4. เปิดเป็นชิ้นในจานพร้อมด้วยสลัด , มะเขือเทศเชอรี่สองสาม , เฟืองและไม่กี่ชิ้น magrets รมควันได้