Ça vous est arrivé de ne pas réussir à retrouver le goût d'un moment ?
Moi, oui. Souvent. Les cornichons de mon enfance, l'odeur d'un champ de blé après la pluie, le goût d'un vin. C'est idiot, mais on met tellement de soi dans ses souvenirs... Et puis, il y a ceux qui font le chemin à l'envers : il y a les vins qui vous ramènent à des moment précieux. Un vigneron dont la patte vous rappelle des instant joyeux. Les nectars de Sophie sont de ceux-là. Et son Lolo, du coup, c'est un peu le mien.