Quand il s’agit de baguettes en Chine, il faut savoir que les Chinois sont très consciencieux. Par exemple, vous devez les tenir avec la main droite et les poser sur le plat prévu à cet effet ou sur votre assiette quand vous ne vous en servez pas. En revanche, vous ne devez surtout pas les pointer dans la direction de quelqu’un, les secouer de haut en bas ou les taper sur quelque chose, même si vous avez une conversation agitée. Vous ne devez pas non plus les planter dans les aliments. Et surtout, surtout, ne les plantez pas à la verticale dans un bol de riz : c’est ce qu’on fait auprès des défunts. Si vous partez en Chine, renseignez-vous sur l’art d’utiliser les baguettes – vous éviterez ainsi d'offenser qui que ce soit.