Recette Club sandwich au saumon
Ingrédients / pour 4 personnes
12 tranches de pain de mie complet
8 tranches de saumon fumé (300 g)
2 avocats
1 concombre
2 tomates
feuilles de salade verte
le jus d’un citron
Réalisation
Difficulté
Préparation
Temps Total
Facile
15 mn
15 mn
PRÉPARATION
1Grillez les tranches de pain. Lavez les légumes, épluchez et coupez la tomate et le concombre en rondelles. Coupez les avocats en deux, ôtez les noyaux et retirez la chair à l’aide d’une cuillère. Écrasez dans un bol avec le jus du citron. Réservez.
2Prenez une première tranche de pain et mettez-y deux tranches de saumon superposés. Refermez d’une autre tranche de pain de mie. Badigeonnez le dessus d’avocat, ajoutez des feuilles de salade verte et des tranches de concombre et de tomates à votre convenance. Refermez avec la dernière tranche. Coupez en deux dans la diagonale et dévorez