Pré-cuire les blancs de poulet (10

Pré-cuire les blancs de poulet (10 minutes dans l'eau bouillante).
Découper les blancs de poulet en morceaux. Réserver.
Chauffer, à feu moyen, l'huile dans un wok ou une large poêle.
Ajouter le curry panang, bien mélanger durant une minute.
Ajouter l'ail et l'oignon et laisser cuire 2 à 3 minutes jusqu'à ce que l'oignon devienne translucide.
Pousser la pâte de curry sur les parois du wok. Ajouter le poulet au milieu et laisser brunir les morceaux sur tous les côtés.
Ajouter les piments rouges, les champignons, le lait de coco, le jus de citron vert, le basilic, la sauce de poisson et le poivre.
Garnir le plat avec des feuilles de coriandre et servir bien chaud.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ก่อนทำหน้าอกไก่ (ในน้ำเดือด 10 นาที)ตัดไก่เป็นชิ้นหน้าอก จองความร้อนมากกว่าน้ำมันความร้อนปานกลางในกระทะหรือกระทะขนาดใหญ่เพิ่มพริกแกง ผัดดีสำหรับหนึ่งนาทีเพิ่มกระเทียม และหัวหอม และอาหารสำหรับ 2-3 นาทีจนหอมกลายเป็นโปร่งใสผลักดันด้านวกแกง ใส่เนื้อไก่ลงตรงกลาง และปล่อยให้มันชิ้นทั้งด้านสีน้ำตาลเพิ่มพริก เห็ด กะทิ น้ำมะนาว ใบโหระพา น้ำปลา และพริกไทยโรยตกแต่งจาน ด้วยใบผักชี และเสิร์ฟร้อน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ก่อนปรุงอาหารอกไก่ (10 นาทีในน้ำเดือด).
ตัดอกไก่เป็นชิ้น สำรอง.
ความร้อนมากกว่าความร้อนกลางน้ำมันในกระทะหรือกระทะขนาดใหญ่.
เพิ่มพะแนงแกงผัดเป็นเวลาหนึ่งนาที.
เพิ่มกระเทียมและหัวหอมและปรุงอาหาร 2-3 นาทีจน หัวหอมจะกลายเป็นโปร่งแสง.
กดน้ำพริกแกงบนผนังของกระทะที่ ใส่เนื้อไก่ที่อยู่ตรงกลางและให้สีน้ำตาลชิ้นในทุกด้าน.
เพิ่มพริกสีแดง, เห็ด, กะทิ, น้ำมะนาว, ใบโหระพา, น้ำปลาและพริกไทย.
โรยหน้าอาหารที่มี ผักชีและให้บริการร้อน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไก่ ( ต้มน้ำให้เดือดก่อน 10 นาที

) ) ) ) ) ) ) . . . . . . . หั่นไก่เป็นชิ้น จอง . . . . . . .

เครื่องทําความร้อน , ไฟ , ความร้อนน้ำมันในกระทะหรือกะทะกว้างขึ้น . . . . . . .

พะแนงผัด 1 นาที . . . . . . .

เพิ่มกระเทียมและหัวหอมให้สุกประมาณ 2-3 นาทีจนหัวหอมจะโปร่งแสง . . . . . . .

ดันผนังในกระทะซอสแกงกะหรี่ใส่ไก่ให้ขัดชิ้นกลางทุกด้าน . . . . . . .

ใส่พริก , เห็ด , กะทิ , น้ำปลา , มะนาวและโหระพา , พริกไทย . . . . . . .

ใบผักชีและการบริการที่ดีให้จานร้อน